De Sauvignon Blanc-druiven voor deze wijn zijn onder ideale omstandigheden volgroeid en zeer voorzichtig geperst. Het resultaat is een heerlijke fris-fruitige, witte wijn met een intense geur van tropisch fruit en verse geplukte groene appelen met een hint van venkel. De smaak is mooi evenwichtig engeconcentreerd met een lange, elegante afdronk.Een heerlijke fris-fruitige, witte wijn met een intense geur van tropisch fruit en verse geplukte groene appelen met een hint van venkel. De smaak is mooi evenwichtig en geconcentreerd met een lange, elegante afdronk.geconcentreerd met een lange, elegante afdronk.

Blinkend, geelgouden wijn, elegant met boeket van exotisch fruit van limoen en pompelmoes. Fris en mondvullend met een zuivere, sensuele afdronk. Een originele combinatie met de sensuele aroma�s van de chardonnay met de de strengere struktuur van de sémillon.

Volle wijn met aroma's van pechen, meloen en hinten van vanille en eik. In de mond een mooi evenwicht tussen fruit en zuren, toasty, creamy nasmaak. Eikenvatlagering gebeurde voor 93 % op Americaanse vaten en 7 % op frans vaten. 2/3 van de wijn kreeg een 4 weken vatlagering en 1/3 van de wijn kreeg een 3 maanden vatlagering.

Zacht goudkleurige wijn met een zeer elegant boeket van exotische vruchten, zoals ananas en mango met hinten van groene appelen en perziken. Typische Chardonnay met een volle smaak, een uitstekende evenwicht en harmonie. 20% van de wijn werd gegist op Franse barriques, de overige 80% gewoon in inoxe fusten. Hierdoor krijgt hij een vrij mollig middenpallet en een vleugje vanille in smaak en geur. Lange en complexe finale.